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2月15日，浙江省疫情防控督導(dǎo)組赴浙江浙農(nóng)茂陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司督導(dǎo)檢查疫情保障服務(wù)工作落實(shí)情況，并重點(diǎn)檢查了中央廚房的隔離點(diǎn)供餐保障服務(wù)工作。

督導(dǎo)組一行深入中央廚房，通過(guò)實(shí)地查看、講解流程、查閱臺(tái)賬、交流詢問(wèn)等方式檢查了隔離點(diǎn)供餐保障服務(wù)的原料把控、人員管理、食材儲(chǔ)存、食品加工、食品留樣、包裝運(yùn)輸、清潔消毒等環(huán)節(jié)的管理規(guī)范。

督導(dǎo)組對(duì)公司扎實(shí)有效的食品安全質(zhì)量管控體系和平穩(wěn)有序的疫情保障服務(wù)落實(shí)情況表示肯定，同時(shí)要求公司時(shí)刻緊繃疫情防控這根弦，繼續(xù)加強(qiáng)自身防疫工作，并充分發(fā)揮中央廚房功能，堅(jiān)持規(guī)范有序的工作流程、嚴(yán)之又嚴(yán)的監(jiān)管制度，不折不扣落實(shí)疫情保障服務(wù)工作，確保供餐品質(zhì)好、數(shù)量足，兼顧安全高效與營(yíng)養(yǎng)美味。

?（浙農(nóng)茂陽(yáng) 戴斯維）