??“節(jié)分端午自誰言，萬右傳聞為屈原?！碧岬角?，便會(huì)想到粽子、端午節(jié)。屈原在悲憤之中投入汨羅江，后人在端午節(jié)紀(jì)念屈子。懸艾葉、掛菖薄、佩香包、喝雄黃酒是順天應(yīng)時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗，而吃粽子、賽龍舟，則帶有更為深刻的文化內(nèi)涵和人文情懷。
每年端午，家里都會(huì)買來粽葉和糯米，并準(zhǔn)備一些豆子、紅棗、瘦肉等。一切準(zhǔn)備就緒后，一家人就圍在一起包粽子，拿起兩片粽葉，卷成漏斗一樣的形狀，放些糯米和餡料，用手壓實(shí)，將上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止，用線把棕子捆綁結(jié)實(shí)，一個(gè)三角粽就完成了。水煮沸后，粽子下鍋，再燜上一段時(shí)間，香飄十里，讓我沉迷其中，一口下去，啊，軟糯香甜，回味無窮。
?一歲一端午，一歲一安康，希望疫情早日過去，再去看一次賽龍舟。
（明日控股?周佳鈺）
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